Caen compras de pollo a Estados Unidos desde Cuba

Exportaciones de carne de pollo de EE.UU. a Cuba disminuyeron en febrero de 2024 En comparación con el mes anterior, según las últimas cifras del Ministerio de Agricultura del país y publicadas por el economista Pedro Monreal.

Los números reflejan Una disminución del 47,5% en el valor de la tonelada y una disminución del 42,4% en el valor de la carne de pollovolviendo a sus niveles más bajos en noviembre de 2023.

“Estas exportaciones provienen de Estados Unidos -hasta el momento- El principal suministro de la fuente de proteína animal más consumida en Cuba“El ‘golpe’ de febrero podría indicar la fragilidad de la seguridad alimentaria en el contexto de la crisis agrícola nacional”. Monreal advirtió en X.

El valor es $1.21 por kilogramo. Pollo estadounidense se exportó a Cuba en febrero de 2024 Fue un 9% mayor que el mes anterior ($1,11 por kilogramo), el valor FOB (entrega a bordo) en el puerto de embarque, afirmó el economista.

el Cifras del Departamento de Agricultura de EE. UU. Incluye todas las exportaciones de carne de pollo a Cuba cuya comercialización haya sido contratada por todo tipo de entidades (estatal, cooperativas, micro, pequeñas y medianas empresas).

En febrero, durante una Balance del desastre Industria alimentaria en CubaLas autoridades lo dijeron La producción de alimentos y bebidas de la población, respecto a 2022, disminuyó en 292.131 toneladas. Sólo el 69,6% de lo previsto se cumplió en 2023. En los últimos meses, los cubanos han visto la entrega de productos como carne vacuna deshuesada, carne enlatada, pollo, café, leche en polvo y leche de soja.

Sólo el pollo experimentó una disminución del 53% en 2023Así lo indican los datos difundidos en la reunión. Detuvieron entrega de la principal fuente de proteína animal de Cuba durante el cuatrienio“Porque no se dispone de la importación necesaria del producto”.

En febrero, el robo de 130 toneladas de pollo del frigorífico de una empresa estatal en La Habana llevó a la televisión estatal a señalar a sus autores como responsables de la escasez de este alimento, que el Gobierno distribuye cada vez más esporádicamente a través de raciones. libro.

mientras, En los pequeños y medianos comercios y tiendas virtuales donde familiares de cubanos desde el extranjero compran pollo, este se vende a precios exorbitantes para la mayoría.. Un atado de muslos de pollo (10 libras) cuesta hoy más de 14 dólares (unos 4.200 pesos al tipo de cambio del mercado negro, equivalente al salario de un mes promedio) y la misma cantidad en un atado de pechugas de pollo cuesta más de 28 dólares (8.400 pesos y dos salarios).