Volver arriba
Cuba en Madrid: diez rincones gastronómicos y musicales a tener en cuenta
En la capital de España existen muchos lugares donde disfrutar de la gastronomía cubana, algunos con nombres que no dan idea de lo que ofrecen, otros que son muy obvios.
Bala Benga/Reseñas de Google
La capital de España tiene muchos lugares donde disfrutar de la música y Gastronomía cubano. Si hace más de diez años la oferta era aprovechada por unas pocas tiendas, hoy el número es mucho mayor, casi una treintena sólo en el centro de Madrid. DIARIO DE CUBA te ofrece una lista de diez recomendados por sus visitantes.
El rincón de marco
Este restaurante Comida cubana casera, negocio familiar ubicado en la Calle de los Cabestreros N° 10 (Estación de metro más cercana La Latina) Calificado con 4,5 estrellas de un máximo de cinco en las reseñas de Google.
“No es el más lujoso, pero la comida merece la pena”, coinciden muchos clientes que lo desaconsejan.tienes que morir de hambre “Porque las raciones no son pequeñas.” Si vas en verano se vuelve más tropical y cubano, debido a la falta de aire acondicionado. “Hace calor, pero la comida lo compensa”, dicen los lugareños. Guía turístico David Arias..
Tomas Negra
Se encuentra situado en la calle de Cádiz número 9, cerca de la estación de metro Sol y tren de cercanías. Platos tradicionales de la cocina cubana y criolla y cócteles.. Pero lo que distingue al local, que es uno de los más antiguos de Madrid, es la música en directo y la posibilidad de bailar. Recibió 4,2 estrellas en las reseñas de Google.
Cuando salí de Cuba
Se encuentra ubicado en la Calle de la Ternera N°4, cerca de la estación de metro Callao. Sándwiches y arroces de la cocina cubana Junto con cócteles de ron, en un Estilo bar local habanero. También se sirve en ocasiones especiales. Sus valoraciones son muy positivas, con una valoración de 4,4 en Google.
Colonia Huertas
Está ubicado en la calle Huertas nº 66. El distrito literario de Madrid, muy cerca del Museo del Prado. Además de sus platos cubanos, ofrece algunas opciones de comida española. Su valoración también es positiva, con cuatro estrellas en Tripadvisor.
Zara
Una casa fundada por Inés y Pepe. Desde 1964 hasta la actualidad, pasando por tres generaciones. Padres, hijos y nietos, proporcionó comidas y Cena cubana en la esquina de la rue Barbieri nº 8 (Anteriormente situado en la calle Infantas nº 5).
Es una pequeña institución en el barrio de Chueca, que ofrece un ambiente discreto y un servicio amable. Ropa vieja, picadillo, daiquiris, yuca frita… Platos típicos tradicionales cubanos con un toque español. E ingredientes de nuestra tierra.
Sobre la voz de Cuba
Este local está situado en la calle del General Lacy N°11, en el centro de Madrid, y dice que su finalidad es “Compartiendo tradiciones gastronómicas y amabilidad cubana. “Un lugar donde los clientes sientan que la experiencia es un viaje para disfrutar de los colores y sabores de nuestra isla”.
El restaurante dispone de un menú degustación para quienes quieran darse un festín: siete platos para compartir, dos bebidas por persona, postre o café y un mojito.
Tienes altas notas y excelentes críticas en Google y en los buscadores especializados Tripadvisor y ElTenedor.
bala el gallo
Esta frase incluida en la lengua vernácula más popular de la isla da nombre a un local ubicado en la calle de Mota del Cuervo N°25. Ofertas Comida cubana con notas mexicanas y españolas. Sin renunciar a algunos clásicos como los tostones o la yuca frita. Tiene una puntuación de 4,5 en más de 300 reseñas en Google.
Azul habanero
Este bar y restaurante cubano está ubicado en el Paseo de Santa María de la Cabeza N°5. Además de servir plátano frito y otras preparaciones de cocina y cócteles, también prepara pizzas y fusiones, como una pierna de cordero asada a fuego lento las 24 horas servida sobre un waffle de yuca, salsa de tamarindo y huevos escalfados. La ubicación tampoco falta musica cubana.
Apolo
Este establecimiento de comida y bebida cubana se encuentra dentro del famoso Mercado de San Fernando, en la calle Embajadores N°41, en el madrileño distrito de Lavapiés. Calificado con 4.8 estrellas en Todo Bares y 4.6 en Google.
Bórax
Se encuentra situado en la calle de Pelayo número 28. Comida cubana en un restaurante bohemio.. Atención a los propietarios: sencillo y decorado con pinturas y plantas, sirve carnes, mariscos y platos vegetarianos al estilo cubano. Tiene 4,7 estrellas en Google y acepta reservas a través de la aplicación The Fork.
Ricardo Becerra presenta libro “Saprosura” sobre “Los sabores perdidos de la comida cubana”
Deportista, modelo, chef: Kobe se cuela en un restaurante MasterChef en España
Con precios y menú del primer día: así celebra su 50 cumpleaños el restaurante Versailles de Miami
Verónica Cervera celebra los sabores de Cuba en un nuevo libro de cocina latinoamericana
5 comentarios
“Con tantos nombres” -como dicen pim-pam-pum- y se elige ese descaro, que si bien “está incluido en el argot más popular de Cuba” -yo diría en el argot más descarado-, No se permite inspirar rechazo en muchos, y menos en mí. De las diez recomendaciones del autor, DDC elige una imagen de ese lugar con un pie de foto y todo para ilustrar lo escrito. El nombre por sí solo me sugiere un buceo sórdido. Vincular “lo cubano” a esto es un logro de la revolución; muy triste.
Con tantos nombres que se le pueden poner a una organización y soltando esta cotidianidad, pues…
En cuanto a los que estaban allí, Negra Tomasa ya no era cubana, los dueños eran venezolanos y no tenían nada que ver con el sabor cubano, y les faltaba Alabao, calle Fernández de los Ríos 23, Igo C/Diego de León 26 y Mi favorito de Cubanito. Top 1 en la calle Cartagena 5. He estado en muchos de los lugares mencionados, pero Cubanito es otro nivel, el servicio, el sabor, la variedad, el precio, es Cuba.
No tengo idea si las dueñas son venezolanas, pero te puedo decir con seguridad que cuando estuve allí el verano pasado, las camareras que atendieron eran unas jóvenes cubanas muy vulgares, con pocas ganas de trabajar pero con muchas ganas de cobrar dinero y dinero. .
Creo que Word Club todavía es demasiado pequeño para este restaurante de basura.
No recomendaría La Negra Tomasa a nadie.
En primer lugar, la bienvenida que recibes aquí es solo en efectivo, la atención es (sin querer) terrible y la comida está lejos del verdadero sabor cubano. Además las porciones son pequeñas y muy caras.
Por no hablar de las bebidas. Pagué 5,00€ por una botella de Coca Cola de 200ml, que es la única oferta que ponen sobre la mesa.
En el Palacio de los Jugos, que no es nada del otro mundo, se come mejor y mucho más barato que en el antro de la gastronomía cubana de Madrid.
Es necesario crear una cuenta de usuario o iniciar sesión para comentar.