Una empresa brasileña se une a una gubernamental para producir alimentos para animales en Cuba

Una empresa brasileña se ha asociado con una empresa gubernamental para intentar paliar la escasez Alimentos animales En Cuba y eso Producción de carne de cerdo y huevos en la isla.A, últimamente ha faltado y repercute negativamente en las mesas y bolsillos de las familias.

“Asegurar que todos los productores puedan adquirir alimento para cerdos y aves, así como obtener materias primas, insumos y otros componentes de la cadena logística de alimentación animal, es la solución ideal. Objeto social de la empresa conjunta Bioamazonas Pienso SA“dijo María Dolores Rivero Díaz, directora de Sociedad Mercantil Ganadería SA, citada por el diario oficial. abuela.

Rivero explicó que Inicialmente sólo se producirán piensos para aves y cerdos.Pero se espera que en el futuro pueda proporcionar alimento a otros animales y aumentar los volúmenes de producción.

En el Acto de Constitución, que se celebró en el Hotel Paseo del Prado de La Habana, se anunció que a finales de este mes llegaría el primer cargamento de materias primas para iniciar la producción y hacer efectiva la alianza productiva.

Esta nueva asociación es el resultado de La unión entre la empresa brasileña Bioamazonas SA y la cubana Ganadería SAQue pretende poner a la empresa en su máxima capacidad de producción – 50 toneladas por hora – Fábrica de piensos de Cienfuegos.

Amadeo Teixeira, presidente de Bioamazonas SA, habló sobre la importancia de completar este proyecto, especialmente para los agricultores, con El objetivo es aumentar la producción de carne de cerdo y huevos.

Estas alianzas, que permiten la sustitución de importaciones, buscan brindar recursos y soluciones al gobierno Dificultades para la obtención de alimentos animales que enfrenta el sistema agrícola.

En la isla se repiten las quejas de productores y agricultores que no pueden comprar forraje y continuar con su producción a pesar de que el Estado no les paga.

La producción de carne de cerdo en la Isla cayó casi un 90% entre 2018 y 2022, al obtenerse 15.000 toneladas. Según cifras oficiales del Estado cubano, en 2018 se produjeron en la isla cerca de 200.000 toneladas de carne de cerdo.. Cuatro años después, las autoridades anunciaron su objetivo de alcanzar las 26.000 toneladas, pero no está claro qué producción se obtuvo finalmente.

Para los cubanos, El cerdo se ha convertido en un bien de lujo Quienes no reciben remesas del exterior no pueden permitírselo. El salario medio de un trabajador, unos 4.000 pesos, no alcanza para comprar la carne que estaba presente en gran medida en la dieta de la población y que tradicionalmente se consumía a finales de año. El 20 de diciembre de 2023 la libra de filete de cerdo se vendía en puestos de La Habana a 700 pesos y el pernil a 550 y hasta 700 pesos.